最近、もやしのナムルを
自分で作ってよく食べてます。
超簡単なんです。
もやし茹でて
ごま油とこの中華ペースト
を混ぜてもやしにあえるだけ。
とてもおいしく出来上がります。
ただ初めて作ったとき普通のもやしで
作ったんです。こんなやつ、
鍋とか炒め物に使うやつですね。
おいしいんですが、外で食べるやつと
なんか違うんです。何が違うんやろと
考えると、外で食べるやつって
豆付いてるんですね。で、これで
作ってみました。
完璧です。豆ついてるだけで
こうも違うのかと。
この記事を書いた人
- 兵庫県川西市出身 兵庫県立川西緑台高校卒 ベルェベル美容専門学校卒
2店舗を経て2007年ここ富田林市にvaloreをオープンさせる。
コンテスト受賞経験有、ロンドン留学経験有。
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