アヒージョ

オリーブオイルで煮る料理ですね。

コストコのシーフードアヒージョ。

自宅からコストコまで車で

２０分ほどなので

ちょこちょこ買いに行くんです。

これがとてもおいしいんです。

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全部フライパンに入れて煮るだけなんです。

家族で食べるにはちょっと少ないので

シーフードを足すんですね。

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しめじも一緒に。

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こんな感じになるんですが

（器がびみょうですね）

ブイヤベースとアヒージョ

足して割ったみたいになります。

これをバケットと一緒に

食べるとうまいんです。

ただし、にんにくがきついので

がちがちの接客業の私は

休日の前日のみ食べれるんです。

にんにく臭激しい美容師嫌でしょう？

 

この記事を書いた人

池下 裕之
兵庫県川西市出身　兵庫県立川西緑台高校卒　ベルェベル美容専門学校卒
２店舗を経て２００７年ここ富田林市にvaloreをオープンさせる。
コンテスト受賞経験有、ロンドン留学経験有。

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