戸村本店の焼き肉のたれで
作ったから揚げ
こんな感じになりました。
半日漬け込みましたが
非常においしかったです。
もっと付け込んで
おいてもよかったかも・・。
もう少し辛い方が好みな
感じでしたが。
九州地方は少し甘めな
味付けが多いですね。
この記事を書いた人
- 兵庫県川西市出身 兵庫県立川西緑台高校卒 ベルェベル美容専門学校卒
２店舗を経て２００７年ここ富田林市にvaloreをオープンさせる。
コンテスト受賞経験有、ロンドン留学経験有。
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